Makan Rumput, kenapa tidak ?

Rumput Barley

Rumput pada umumnya memiliki nilai gizi yang cukup banyak untuk bisa dikonsumsi manusia, bahkan ada yang melebihi nilai gizi sayuran pada umumnya. Coba lihat, betapa kuatnya seekor kuda, sapi atau kerbau, mereka cuma makan rumput.
Klorofil yang terdapat pada Gandum dan rumput barley sangat baik untuk sumber gizi, pada klorofil lah semua nilai gizi itu terpusat, yang dapat meregenerasi sel manusia.
Mari kita lihat Rumput Gandum, mengandung lebih dari seratus unsur makanan, termasuk beberapa mineral yang telah terindentifikasi, vitamin B-komplek, pro vitamin A yang tinggi, vitamin C, E, dan K, 25% protein, lebih tinggi daripada daging, ikan, telur, susu olahan, atau kacang. Selain itu rumput gandum memiliki anti jamur (anti mycotoxic).
Bagaimana dengan Rumput Barley?, rumput barley memiliki efek setara dengan empat kali tiamin (vitamin B1) yang terdapat dalam tepung gandum, dan tiga puluh kali lipat dari susu. Rumput barley juga mengandung vitamin C yang banyak, bahkan lebih banyak dari pada jeruk sekalipun.
Jenis rerumputan lain yang memiliki supplemen hijau yang banyak adalah : rumput oat, rumput anjing, rumput kamut, dan serai. Cara kita makan jangan kita samakan dengan para hewan-hewan itu, tentunya ... hehehe.

Mengapa Mengunyah itu Penting

Mulut Manusia

Mengunyah pada dasarnya adalah menghancurkan makanan padat dan melumatkannya, mengapa penting dalam sistim pencernaan?, ada beberapa hal yang seharusnya organ-organ rongga mulut lakukan, enzim didalam air ludah dimulut akan keluar jika adanya proses tekanan yang berulang-ulang yang terjadi pada gigi, otot yang bekerja untuk menggerakan gigi akan merangsang kelenjer ludah, pada proses ini makanan akan menjadi lumat, bercampur dengan enzim, biarkan untuk beberapa saat, makanan yang lumat itu berada dimulut, ini memberi kesempatan untuk enzim bekerja. ada beberapa penulis dan peneliti menyarankan jika kita mengunyah lakukan sampai 30 - 50 kali.
Allah SWT menciptakan masing-masing organ sesuai peranannya masing-masing, seperti gigi, gigi pada dasarnya terbagi atas tiga kelompok, gigi seri, gigi taring, dan gigi geraham, masing-masingnya punya fungsi, gigi seri berfungsi untuk memotong, gigi taring berfungsi untuk merobek, gigi geraham berfungsi untuk melumatkan. Lidah, berfungsi untuk mengecap, merasakan, dan mengatur makanan yang akan dilumatkan atau dikunyah. Jika proses mengynyah ini berlangsung dengan baik, maka untuk proses selanjutnya yang akan terjadi di lanbung bisa juga dipastikan akan berjalan seharusnya. Bisanya gangguan pada lambung diakibatkan oleh proses yang terjadi di mulut sangat jelek.

Mengenal Sistim Pencernaan Manusia

Sistim Pencernaan Manusia

Sistim Pencernaan sebenarnya dapat dibagi atas tiga bagian besar, mulut, lambung, usus. Mari kita lihat yang pertama, Mulut adalah tempat dimana makanan mulai diolah, dirobek-robek, dilumatkan dan dihancurkan, secara fisika disini gigi sangat berperan, dari makanan yang utuh menjadi halus, secara kimia dimulut terjadi reaksi antara enzim amilase dengan kabohidtrat pada makanan, ini bisa dibuktikan dengan kalau kita mengunyah nasi, lama-lama nasi itu akan terasa manis. Lanjut, makanan yang tadi sudah dilumatkan dan direaksikan dengan enzim kemudian dibawa ke dalam lambung melewati tenggorokan, di lambung kembali terjadi proses kimia, dimana seluruh makanan tadi akan diolah oleh berbagai enzim selama 3-4 jam di lambung, berikutnya perlahan-lahan mulai disalurkan ke dalam usus halus, untuk mulai diserap oleh darah melalui dinding usus untuk dibawa keseluruh tubuh, disini masalah yang sering terjadi, oke untuk masalah-masalah yang mungkin bisa terjadi akan kita bahas pada posting berikutnya, terus berlanjut ke usus besar, kembali disini penyerapan sari makanan berlanjut, sampai pada akhirnya hanya tinggal sampah yang tidak dibutuhkan yang dinamakan tinja akan keluar melalui anus.

Gaya Hidup Sehat

healthylife

Dijaman sekarang ini, dimana teknologi semakin canggih, termasuk teknologi pengolahan makanan akan membuata apa yang kita makan akan jauh dari sehat, alias makanan sampah, nilai gizi sudah jauh berkurang, bahkan nihil sama sekali, sehingga banyak ahli gizi menyarankan untuk kembali ke alam, mengkonsumsi bahan-bahan yang ditanam secara organic, seperti sayuran organic, buah organic dan beras organic, memperhatikan pola makan, hidup dengan  alam yang asri, artinya lingkungan yang bebas polusi, beraktifitas, bergerak, berarti berolah raga, bersosialisai, healthy life spirit. Go !